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  • v324 畑の完成

    ■畑の完成

    2018年5月6日(日)の様子

    右端にナオヒロくんが一生懸命土を耕し、肥料を入れています。その肥料は鶏糞で、ネコ(一輪車)を使ってあの位置まで運ぶだけでも疲れます。片道50mあります。何度も何度も運び、土と混ぜ合わせています。とにかくよく働きます。

    さて、私はというと、この写真をよく見てください。私はどこにもいません。千の風になって地球を呪っています。うそうそ。真ん中あたりに白い線がかすかに見えますね。ナイロンひもです。適当に支柱を立てて囲んだスペースに、ナイロンひもを張りました。

    「よーし、行くぞー、畑を作りマッスルーっ」
    「おらおらおらおら、ぐるぐるぐるぐるー」(歩いて行って支柱にひもをぐるぐる巻く)
    「おりゃーっ、とりゃーっ、ぐるぐるぐるー」(同上)
    「きゅっ、きゅっ」(ナイロンひもを縛る音)
    終わり。

    ということで、2〜3分で私の畑が完成しました。(笑) 疲れました。(バチ当たり)
    2018年5月6日(日)に、ズバリっ、ヨモギ畑の完成ですっ。
    (いや、囲ったとこ以外もヨモギだらけですから・・・)

    つまり、究極の自然農法であります。そこにヨモギが繁栄していた。ならこのままでいいじゃないか。黙ってたって生い茂るのだから。

    ただ、放っておくと共生しているタンポポが咲き乱れ、花があっという間に綿帽子となり、タンポポが無限に増殖していきます。それは少しでもくい止めたいと、畑として囲った範囲で、数時間タンポポを引っこ抜き続けました。めちゃくちゃ疲れました。腰にきました。

    ・・・とまたひとつ、人間の役に立たないタンポポ野郎は撲滅する、などという不自然な行動をしてしまいました。いけませんね。

    ちょっと悪かったなと思ったので、タンポポの葉っぱのアクを抜いて、炒めて食べてみました。

    タンポポは食えます。結構美味いです。ほうれん草かっ、ていうくらい。
    アクさえ抜けば、美味いです。ていうか付けた味の味になります。これは、オリーブオイルと唐辛子とニンニクのペペロンチーノ風味で炒めて、さらにバターで炒めて、タンポポの味を消すかのようにしました。美味いことは美味い。 2018.5.15

    タンポポはこれで成仏しました。許してください。

    それはともかく、実はこの1〜2年、「ヨモギは癌に効果がある」との情報を何度も何度も目にしたのです。
    2次3次情報なので、本当かどうかは知りません。

    でもそれなりに衝撃であります。
    外国の、ある研究論文によれば、ヨモギから抽出されるアルテミシニンという成分が、健康的な細胞1つに対して、1万2000個もの癌細胞を死滅させたと報告。

    ワシントン大学のヘンリー・ライ博士とやらのお言葉。(?)
    「アルテミシニンは、健康的な細胞の約100倍もの癌細胞を選択的に死滅させることができるだけでなく、抗がん剤よりも3万4000倍も正確に癌細胞だけを死滅させることができる」

    これ、すごいんじゃないんですかっ? ヨモギは人類の宝じゃないんですかっ?
    それとも抗がん剤がヨモギの3万4000分の1しか効果がないっていうことですかね。

    がしかし、そもそもヨモギは漢方薬でも知られており、何かに効くわけでありますよ。ということで、このヨモギは採取して、粉にして長期保存できるようにして、ふりかけで食べましょう。(笑)
    とりあえず採って洗って干して砕いて粉にしてみます。
    次回をお楽しみにっ。

    片やナオヒロくん。

    うんしょうんしょ、と、えらい頑張っています。こうでなくちゃね。耕す向こう側にはニンニクがどんどん育っています。これも昨年から仕込んでいた成果です。有機肥料に無農薬っ、失敗しない野菜づくり。素晴らしいっ。秋が楽しみです。クマだけが心配。