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■ツキサップじんぎすかんクラブ

先週に続きまた羊の話であります。大阪から知人がやってきました。私が札幌に来てから初めての再会で（初めての再会って何やねんっ）、帰りの飛行機の時間まで5時間という時点で、札幌駅で会いました。

せっかくの北海道ですから、北海道らしいところを見て欲しいなと思い、その知人が食後であるにもかかわらず、ジンギスカンを食べさせようと、速攻で地下鉄に乗り、タクシーに乗り目的地へと向かいました。

わずか30分で着いたところは、「ツキサップじんぎすかんクラブ」というところです。ロケーションが素晴らしく、自然いっぱいで、緑を眺めつつ涼しい風にあたりながら、肉を焼いて食べるのです。3年前に一度来たことがあり、その時は快晴で最高でした。

残念ながらこの日は「曇り」でしたが、やはり自然の中で食べるジンギスカンは格別で、おそらく知人より私自身が大満足しておりました。

ここは農学校である「八紘学園」（はっこうがくえん）の敷地内にあり、この敷地がめちゃ広くて、農場で穫れた作物や牛乳や乳製品なども販売されていたり、花しょうぶ園という花畑があったり、見どころが多いところです。

その販売所のソフトクリームがまたきめ細かくて美味いのです。私のソフトクリームランキングでは日本で1位であります。当然この日も食べまして、すっかり満足してしまいました。
私のソフトクリームランキング日本一のこのソフトクリームを、皆さんも是非食べに来てみてください。食べたらすぐ帰ってもOKです。（贅沢だなー）（この2行いらんかも）

ジンギスカンの話に戻りましょう。
「ツキサップじんぎすかんクラブ」は歴史が古く、タクシーのおじさんは「もう80年以上になる」と言っておりました。が、調べて見るとその歴史は55年みたいでした。いや、どっちが真実なのか自信がないので「昔からやってる」ということでお茶を濁しましょう。というか、札幌でのジンギスカン発祥の由緒ある場所らしいです。

少し詳しく書くと、八紘学園の創立者が、満州からジンギスカンを北海道に持ち込んだことに始まり、昭和28年5月30日に発足した「成吉思汗クラブ」が今の前身なんだそうです。

ジンギスカンを楽しむなら、ここが原点ですから、皆さんも是非食べに来てみてください。食べたらすぐ帰ってもOKです。（贅沢だなー）（この2行いらんかも）

■第83回 愉快な札幌大発見：トドックの正体

約1年半前に、この「コープさっぽろ」の宅配システムの名前でもあり、キャラクターの名前でもある「トドック」は誕生しました。vol.66参照
以前、このトドックの塗り絵コンテストがあり、ボールペンだけを使ったこんなものを応募しました。

このトドックのキャラクターは何の動物なのか考えたところ、トドックのトドにしては形状が違うし、トドックのドックで犬のダジャレが含まれている可能性もあるしで、分かりにくいのでついつい塗り絵に「ボクはトドなの?」と書き込んでしまいました。

先日、トドックの宅配の中にチラシが入っていて、その疑問にちゃーんと応えてくれていました。

トドックはシロクマだよ、と。
胸のつかえが降りました。

ちょうど2年前、環境破壊により絶滅危惧種に指定されたことから、一緒にエコライフを始めましょう、という趣旨であったようです。トドックが絶滅しませんように。（笑）

■子羊の丸焼きパーティ

すすきのの真ん中に時々行く飲み屋がありまして、それがまたちょっと変わった店なのですが、そのマスターから「子羊の丸焼きパーティに来ない?」と誘われ、行かないわけないだろう、という感じで行くことになりました。

それは豊平川の河川敷で、この日曜日に実行されたのです。
生後8か月のニュージーランド産の子羊でした。国産はもっと育ててから食べるらしく、なかなか手に入らないようです。というか高額なんだそうです。

火をおこし、準備をします。青いでかいクーラーボックスにはそのご遺体が…。

ここのところずっと天気が悪かったわけですが、たまたまこの日はいい天気。青空の下、非常に快適な環境で、そのむごたらしい儀式は行われたわけであります。

姿を現したニュージーランド産ラム肉。大地にブッ刺して使う金属の棒を串にして、ブスリと2本刺し、ガラムマサラを塗り、あばらの骨に沿ってナイフを入れてから火にかけていました。サバいているのはプロの料理人であります。

前回のパーティでは、手足が付いていたらしいのですが、焼きムラが激しいために今回はちょっと細かく切り刻んだとのことでした。
丸焼きを楽しみに、持参のワインを豊平川で冷やします。

赤2本、白1本、水。まわりでは学生がスッポンポンで川に入ってはしゃいでいたり、大騒ぎしていて、それはそれでまた楽しい光景でありました。

今回はもうただ美味い楽しい心地いい、というそれだけです。持って行ったワインも安物ではありますがとっても美味しく感じましたし、これが自転車で20分程度のご近所だということが、札幌の自然との共生というか、まあ、ほら、ヘタしたら鮭まで上ってきてイクラまで食えちゃうワケですから、それはもう、スゴい都市だなと素直に思った次第であります。

そしてそのラムを食べる際、あの先週買った100円のワイングラスにワインを注ぎ、とっても美味しく頂いたのでありました。
もう今回は中身ありません。これだけです。すいません。

■第82回 愉快な札幌大発見：読めない

なんか、夜にどこかを通りかかった時に撮影したものですが、読めないのです。そして何の店なのかも…。踊っているお姉さんは何かローマ字になっているような雰囲気なのですが、自分で同じポーズをしてもよく分からないのであります。

まあまあ愉快な方かな、と。（ああ、ネタがぁ）

プリモって、ラテン語で「第一の」「最初の」とかいう意味らしいです。
ますます分かりません。

■超音波な出来事

猫という生き物は、聴覚が非常に優れていて、人間には聞こえない音（2万ヘルツ以上の超音波音）も聞き取っているらしいです。動体視力もスゴいものがありますが、暗闇で聴覚だけで、ネズミを捕らえる事もできるんだそうです。

我が家の猫も立派に猫でありまして、時々、鳴き声を発せず、口パクで鳴いてくることがあります。いわゆる「超音波鳴き」です。

それは人間を猫と思って話しかけているような行為に見え（いや、多分そうですよ）、超音波鳴きをされたら、人間としては「口パク鳴き」で返してあげると、楽しい気分になります。

・

日曜日の夕方、ツレと町へ出た帰りに、おやつのようなものが食べたくなり、たこ焼きを買う事にしました。10個入りを2つ、ひとつは帰ってすぐ食べて、もうひとつは適当にツマミか夜食にしようと。

たこ焼きには4種類のソースが選べるようになっていましたので、ひとつを「普通のソース」、ひとつを「ピリ辛サルサソース」にしました。
普通のソースはあとでかけられるように袋に入っていましたが、サルサソースは直接かけるしかありませんでした。

1メートルほどの距離で、おばちゃんは我々に背中を向ける形で、たこ焼きの箱に向かって作業を始めました。

「サルサソースはかけちゃっていいですか?」
「ハイ、かけちゃってください」
「普通のソースはじゃあこれ入れておきますよ」
「ハイ」

というわけで、普通のソースの方を夜食にでもすればブニョブニョにならずに食べられそうでした。

ところが何を思ったか、おばちゃんは普通のソースの袋を箱から出して、おもむろにソースの容器を掴んでそのたこ焼きにかけ始めました。

その瞬間
『あっ、かけちゃった…』
と、口に出そうになり、まさに上の写真のような猫の口状態になっていました。

声は出していません。ツレに聞いたところ、私が声を発していなかったことを確認しています。同時にツレも心の中で『あ、かけちゃった』と思っていたそうです。それも声には出していません。

店のおばちゃんはソースをかけて間もなくクルッと振り向いてこう言いました。

「あ、かけちゃった?」

聞こえたのかよーっ!!　言ってねーよーっ!!　なんでーっ!?
これはまさに超音波な出来事でありました。 正直、あわてふためいてしまいました。

また買いに行こうと思いました。（笑）

■第72回 愉快な札幌大発見：笑店（しょうてん）

♪～チャッチャチャチャラチャラ、チャッチャッ♪　チャッチャチャチャラチャラ、チャッチャッ　パフッ…

座布団全部持ってけ。

■バッファー

139回も書いているとネタも切れます。そんな時に札幌の知り合いの方から電話が来て、ネタとして、札幌の美味い店をいくつか紹介してもらいました。そのうちのひとつが何とハンバーグ屋さんでした。

「牛亭（うしてい）って知ってるかい?」（正確には札幌牛亭）
「知りません」
「…死ぬほど美味いハンバーグ屋だよ」
「えっ、死にますか」
「死ぬよ」
「…」
「北海道なのにハンバーグってのは変だけどね」
「そうですね」
「美味くて泣いちゃうよ」

というわけで、食べました。

「もしもし。食べてきましたよ」
「どうだった?」
「泣きました」
「そうでしょっ!!」
「まじ美味くて死にそうになりました」

それは本当です。ただひとつ、大変な問題が発生していたことは伝えませんでした。それは、すぐ近くの席のお客さんが、バッファーバッファーと、煙草を吸っていたのです。喫煙者には分かってもらえないと思いますが、ものすごい悲しい気持になりました。

台無しっす。うまいハンバーグ台無しっすよっ!!　ハンバーグからジュウジュウと立ち上がる蒸気と、煙草の煙が程良くミックスされて、ケムリ定食かっ!!（泣）

客のいない時にまた食べたいと思いました。
いやー、でもホントに美味しいハンバーグでした。今まで食べた中では一番。生でも食べられるハンバーグですよ。

ちょっと高めでしたが、平日のランチなら1050円でライスと野菜サラダ食べ放題も付いています。（土日祝はライス別料金、サラダ無しで同額）

札幌にお越しの際はひとつ、いかがでしょうか。（サッポロファクトリーというところにあります）
ちなみに牛肉は脳みそがスポンジになり得るアメリカ牛ではなく、かといって印象の良い北海道産牛でもなく、「何となく仕方ないけど」っていうイメージのオージーでした。オージーなのにべらぼうに美味でした。

■第68回 愉快な札幌大発見：素晴らしい書き文字の世界2

私は書き文字大好きですから、こういう味のある文字はつい気になって写してしまいます。下に伸びる線はやや丸くなり、上に伸びる線は尖っている、という特徴ですね。んー、どうでもいいですかね。
花っぽくはないですね。草っぽい。

もう限界ですかねぇ。