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コロナにかかっちゃったかなぁ。ゴホゴホ。北見から続々感染者が出てきたし。

2月25日（火）、午前9時、地元の保健所へ電話しました。やはり電話が殺到しているのか、少し混乱している感じがわかりました。大まかな状況だけ伝え、あとで電話をもらうことになりました。

コロナかなぁ、という根拠は、コロナウイルス感染がしやすい職業の友人と、確か2月12日に「濃厚接触」したのです。咳してたしなぁ・・・。それから5日後くらいに風邪の症状が出ました。

「マジで来たーーーっ!!」

私はこの10年間に1回しか風邪を悪化させていないので（かかったとしてもすぐ治っている）、だんだん悪化する感覚に嫌な思いが巡りました。

とっても困ったのは家にある体温計が電池切れや不正確な表示でことごとく使えず、体温が測れませんでした。19日だけは結構な寒気がして、早々と布団に潜りこみました。

体温計を買ってきたのはその2日後で、早速測ってみると37度5分。別にクラクラすることもなく、知らなければ普通に暮らせます。ただ、咳が止まりません。

つまり、感覚的に、19日には結構な熱が出ていて、その後は37.5、37.5、37.2、37.1、36.8、37.1、37.1という具合に微熱が続いていました。

22日には定期的に通っている病院へ行きました。血圧・中性脂肪・尿酸値の数値を下げる薬をもららうためです。問診の時に、コロナウイルスの話をしましたが、検査を決めるのは医者ではなく、政府のガイドに沿った保健所の判断なので、まずは保健所へ問い合わせなければなりません。（風邪薬はもらいませんでした）

保健所から電話がきました。女性でした。

「保健所です」
「あのー、まず聞きたいのはPCR検査は受けることができるのですか」
「一定の条件に該当すれば受けられます」
「検査体制は整っているのですか」
「整っています」
「本当に?」
「大丈夫です」
「咳と鼻水、微熱が続いていますが、風邪だとしても症状があり不安です」
「体温はどうですか」
「今は37度です。ずっと37度を行ったり来たり、5〜6日前は37.5度ありました」

「該当しませんね。息苦しいですか」
「うーん、気の持ちようでは息苦しいと思います。咳はずっと続いてます」
「やはり該当しないと思われます」

「でも近い症状が出ていますよね、検査体制があるなら検査したほうが良くないですか」
「そうなんですけど、基準が37.5度以上がが4日間以上なんです」
「あのー、今のやり方だったら、感染者が間違いなく増えて街をウロウロしますよ」
「はい、よく言われます。わかってます」

わかっとんのかーいっ!!
一人捕捉できなかったら、二乗倍で感染していくんだぞ。おい。折り紙も26回折ったら富士山に届くんだぞこら。43回折ったら月に届くんだぞこら。51回で太陽に届くんだぞこら。

保健所としては、厚労省の指針に反することはできないのでしょう。
厚労省が犯罪的ですね。言ってることは
「感染の拡大のスピードを抑制する」「1〜2週間が瀬戸際だ」
やってることは、本当にやばい人のみ検査。それ以外はマスクして手でも洗ってろ、と。
つまり極力検査をしないで、放置策をとった。

いっつも逆をやる、何に関しても逆をやるポンコツ政府。
言ってることと事実がほぼ真逆。

無症状の感染者もいることがわかっているのだから、全員の検査を目標にすべきでしょ。検査の精度が50%とも言われていて、複数回、国民全員を検査するっ、と、このくらいぶち上げてくれたら、日本政府すこいっ、てなると思うんですがね。

ある意味今の日本政府は凄すぎですね。バカとウソつきが勢ぞろい。かつてないと思います。

なにお金が足りないの?
そんなことないでしょう。お友達には数100億円単位でタダであげるようなことをし、アメリカの1機150億円もするポンコツ戦闘機100機とか、ポンコツオスプレイに3000億円とか、ポンコツ迎撃システムのイージス・アショアは5000億円とか知らんけど、海外にばらまいた60兆円とか、これから作る無謀なリニアモーターカーに4兆円とか、一部の人たちだけでどんどん決めちゃって、足りないから消費税上げるとかなんとか。

税金の使い方の問題であって、全検査体制はやろう思えばできるんじゃないですか。アベのウソゾウさんは、まだまだ、ポンポンと海外や経団連の利権のためには何兆円も出すんじゃないですかね。公私混同大王ですしね。

ねえ、保健所の皆さん。
これ相当ヤバいです。ゴロゴロと死ぬかもしれませんよ。人が死んだら、これからは政府は「気候や高齢のせいだ」と検査もせずに断定しそうですけどね。もうちょっと臨機応変に対応できないんですかね。人命の問題ですよ。検査なしに対策は取れないでしょ。

とは言ってませんが、あんまり突っ込んでも現場の職員がかわいそうだし、「検査はしてもらえないんですね。わっかりましたー」と、サラっと終わらせました。
保健所はとにかく厳密に、融通の効かない条件縛りを本当にやるんだなぁ、と実感いたしました。政府からの圧力が強いのかもしれません。極力検査させるなと。生活保護の窓口とダブりますね。

こちらが嘘をつくこともできました。体温が37.5度を超えた日が1週間続いているんですよ、といえば検査は可能だったかもしれません。ただ、検査に行った病院で36度8分だったら「風邪薬」を処方されて終わったのかもしれません。おさまってるから検査不要と。

年金も博打に使い込んで破綻してますし、年金受け取り人口を減らすために、わざとウイルスを蔓延させているのでしょう。また、下手に検査をして、陽性がどっさり出てきたらオリンピックどころではなくなるから、極力検査をしないことにしたんですね。いやそれにしても、オリンピック開催時に市民が道端にバタバタ倒れてもいいと思ってるんですかね。

で、自分はコロナウイルスに感染しているかどうかですが、8〜9割くらいは風邪だろうなと思っています。でも気持ちはよくない。咳が止まりませんから。

今の日本は「バカがトップに立ったら」というコントを上演中です。

あけましておめでとうございます。

2月なのに。

本当は5月くらいに「あけまして」と、新年第1号を出してみたかった。出来るだけ1月1日から遠い日に書きたかったという、一人チキンレースも今日で終わりです。たった1か月しか空けられなかったのは残念です。

ところでカレーライスって知ってますか。何?

知らない?
それはとってもスパイシーな食べ物なんですがね。

最近、各地の特産物を使ったカレーを町おこしに使っているとかで、テレビで紹介しているのを見まして、ああそういえばこのへんにもそんなのがあったなぁ、どこだっけな、と考えていたら思い出しました。それがなっかなかに美味かったのです。でもあまり話題にはなっていない。

それは網走から20kmほど海沿いを知床方面に行ったところにある「道の駅・はなやか（葉菜野花）小清水」の中のレストランにあります。レストランといっても売店のフロアの脇にカウンターがある的な小振りな店です。

値段は1杯550円とお手頃。
「じゃがいもごろっとカレー」っていいます。
最初は単に「ジャガイモがゴロっと1個まんま入っている面白さと、値段」で食べたのです。
2回食べて2回美味しかったので、美味いんです。具はジャガイモが1個、ゴロンと入っているだけ。

でも味の売りはジャガイモじゃないんです。
「うーん、なんだろうこの味、なんて言えばいいんだろう、深み?　コク?」
辛さが売りではない。
ルーに秘密があるのですが、何が入っているのかというと、それは小清水町（斜里郡）の特産品であるルバーブです。

ルバーブって知ってますか?　何?

知ってる?　ウソついちゃいけないよ。カレーライスも知らない人がルバーブ知ってるはずないでしょ。それね。これ。

ジャムの瓶じゃわからんって。（笑）
だって写真がないんだもん。
ルバーブってなんか葉っぱなんですけど、茎の部分が土に潜ってて、太くて赤いらしい。真っ赤。

その味がっ、どうやって食べたらいいのっていう味。これはジャムだから砂糖が入ってて甘みも強いですが、酸っぱいと言うか…。

酸っぱいのよ。

この酸っぱいのをカレーに入れるとなんだかすごく美味いのよ。

ルバーブ。タデ科ダイオウ属。タデと言うことはやっぱ、「タデ食う虫も好きずき」と言う言葉があるくらい、美味しいとは言えない（好みが偏る）植物で、しかも「その大王属」とはエラくマズそうですよね。

ルバーブはもともとヨーロッパの植物で、100年くらい前に日本に入ってきて、日本にいる外国人向けに栽培されたらしいんです。耐寒性が強く、暑さには弱い。今は主に長野県の高地と北海道で作られているそうです。

畑でこれもやっちゃおうかな、と思いましたが、葉っぱは難しいんです。鹿が食っちゃうから。あ、でも酸っぱいから食べないかな。でも葉っぱは鮮度が命ですから、採取したらすぐ食べるかジャムにしないといけない。ジャムは砂糖いっぱい使うから却下。

でも酸っぱい食べ物は体にいいかも。カレーは薬膳だし、カレーにルバーブは、鬼に金棒的な組み合わせなのかもしれません。北海道のルバーブを買ってカレーに入れてみてね。

あれ?　でもルバーブをまんま刻んで入れるのかな、ひょっとしてジャムを隠し味的に入れるのかな、わからないな。まあいいか。やりたい人は調べてやってみて。（ぶん投げ）

どうも乾燥システムが一定以上に乾いてくれない。空間が広すぎるか、布団乾燥機の温度が低い。まあカサカサには乾いているけれど、食べると少し「しなっ」とする。

これはもう少し高温が保てる乾燥ボックスを作らねばならない。

去年の靴乾燥機の場合、それほど高温でもなかったが、今年よりは乾燥スペースが狭かったので、カチカチに乾かすことができたと考える。

じゃあ作ろう。

まずは動力部分。靴乾燥機は下に設置。

この上に乾燥室を作る。そこに干しカゴをひとつ入れるスペースを作るのだが、直径が意外に大きく、持っている空きのダンボールでは狭い。仕方がないので長い方の辺を折って丸に近い形の六角形とする。

これをこうする。

蓋を作ってぶら下げるのだっ。

しっかりした蓋を作るのだっ。

ダンボールの切れ端で作る。

こうやってカゴを吊るして・・・

箱に入れる。

シャキーーーン!! ピッタシ!!
上の細い隙間は水蒸気を抜く排気口となる。
こいつを靴乾燥機の入った箱にのせる。

完成っ!!

素晴らしいっ!!

予算がないんだからこれでいいのだ。

この2号機と1号機を同時に稼働すると、ブレーカーが飛ぶかもしれない。コンピュータが落ちるのはまずい。だから2台同時には動かせない。

靴乾燥機は必ずタイマーによって最大3時間で止まってしまう。だから夜中に放置してもすぐ止まってしまって効率は悪い。

布団乾燥機の方はリサイクルショップで600円で買った中古で、タイマーが壊れていて、また送風にしても温風が出てくるため、「温風でつけっぱなしにしたい」需要にピッタリのマッド乾燥機なのです。何時間稼働させても、おそらく壊れるまで止まりません。こんな商品はありませんから、めちゃくちゃラッキーな壊れ方をしてくれている乾燥機なのでした。つまり退所時につけっぱなしにしておけば、朝まで稼働していてくれる優れものなのです。

夜中に朝まで稼働させるのは1号機。ゆっくりじわじわ大量乾燥。
強力に乾燥させるのは日中に2号機。少量を3時間ごとに乾燥具合を確かめて、カッチカチの菊芋チップスが完成していれば、順次乾燥させていく。これなら効率が良い。

今年のは美味い。完成度を上げたいっ!!

これで乾燥機はまずまず大丈夫であろう。でも天日干しがやはり厳しい。天気悪いし、晴れても日陰ばっかりだし、太陽光が一番強烈で経済的でもあるのだが…。（屋根か、屋根を使えばいいのか、うーん、高いところは苦手じゃ。急に雨降ってきてもアウトだし）

まあじわじわやりましょう。じわじわ。

なんでもやってみなきゃわかんねーぞ、と言っている「まろさま」。

菊芋チップスは、いろいろと味を良くするための模索とともに、徐々に進めています。

11月17日（日）、長芋祭りで価格に踊らされ、つるつる温泉で強風に吹かれ、帰宅して夜中に菊芋のスライスを開始しました。

菊芋は一度水洗いすると長持ちしないので、少しずつ準備します。そして、この日は疲れが取れていないし、十分に注意してスライスをしていたのです。しかし恐怖の大王がやってきたのです。

もうわかりましたか。スライスで恐怖だからわかりますよね。

このV字タイプのスライサーは、単に斜めのものより最後まで切れてくれます。斜めのものは最後の切り終わりのところが切り切れずに、塊が残った感じになることが多かったのです。

使いやすいスライサー。とっても良く切れるスライサー。

指は切っちゃダメよ。気をつけろよ。絶対切るなよ。と思っていた時、しかも菊芋も3センチくらい残っていて、指を切るような段階でもありませんでした。

シュッ　シュッ　シュッ　ザクッ

うう・・・

『あ、完璧にやった』
『やべ、深いかも』

すぐに血は出ませんでしたが、サックリ親指の下から上に。あー書いていてもキモい。

あとはご想像にお任せします。

なお菊芋スライスにマイブラッドは入っておりません。

あーあ、しかし、指サックリか。
なんだかすごくテンションが下がって、ガッカリ感に満ち溢れてしまいました。

指サックリ、指サックリ、指サック、指サック・・・ん、そうかっ、それだっ!!

サックリやった翌日、金属の指サックはないかな。とネットで調べましたがありませんでした。

作るか。

作った。

針金で作ったよ。まだ痛い親指を使って作ったよ。

いいじゃんいいじゃん。

そして懲りもせず翌日、洗ってあった菊芋を早くスライスしたかったのでスライスしました。

シュッ　シュッ　シュッ　ん　シュッ　シュッ

針金指サックは機能する。しかし、実際にガードに当たることはありません。気をつけているから。しかも昨日の今日で、すごい慎重にやっているので、指サック必要ないかも、みたいな。

結論。使えるが不安。

多分親指と人差し指はガードできます。ところが、中指も関係してくるんです。もしかしたら中指を切る可能性もなくはない。じゃあ中指にも針金指サックしてみようかな、と思いましたが、3本指にこの指サックはやりづらい。

まあ懲りもせず、スライスは続けてますが、一定の恐怖感が抜けず、スライスする量がどうしても減ってしまう。

絶対に指は切らない作りの電動のスライサーが一番いいと思いました。買うかな、高いなぁ、でも安心は安心だし、買うかなぁ、高いなぁ、割にあわねぇなー、と悩んでいます。

親指は処置が適切だったので、3日後の本日この書いている時間には、完全にくっついているし、痛みもほとんどないくらいです。馬油が効いたような気がします。

スライス菊芋は、一旦乾燥システムで乾燥。18日はたまたま晴れ間が出たので午前中はこんな感じで天日干し。

30分でここ↑の日向は無くなります。
場所移動。

午後はここでたくさん吊るせるように、随分前からセッティクングはしていました。しかし、風は吹くし、地面の雪が水蒸気になったら乾燥しないし、そもそも0度くらいの低温だから菊芋の水分は飛ぶのかどうか。

しかも日の当たる時間は2時間と持たず、日陰となります。

日陰の人生。

それでも一度でも天日に当てれば紫外線とか何か効果があるだろう。あとは50時間、60時間の乾燥システムでいけるかな。
いや、70時間80時間かけないとダメかも。なんとなく乾燥機の熱が弱い・・・。

大丈夫だろうか。

去年はずっと雨だらけ、今年は曇りと強風、天気が厳しい。
かつて北見の日照率は日本一と言われていた。すっかり気候が変わってしまった。

頑張ってみるんだにゃ、と「まろぷー」は複合機の上に乗りながら言っていました。